HVIDKÅLS-SMOOTHIE

4 personer

250g hvidkål fra Sønderjydsk Kål
1 lille rødbede, ca 75g
1 lille knold frisk ingefær, ca 30g
5-7 dl appelsinjuice
1 lime
1/2 dl flydende honning/sirup

Fremgangsmåde 
Kom den frosne kål i en blender. Skræl rødbede og ingefær og riv dem groft. Blend kålen med rødbede, ingefær, appelsinjuice og limesaft. Smag til med honning/sirup og servér straks. Spæd evt. til med mere juice, hvis konsistensen er for fast. 

Brug frossen kål i andet end mad og nyd disse to smoothies, som en sund start på dagen eller som nem eftermiddagssnack. Det er nemt at lave kålsmoothies uden en saftpresser. 

Tip
Frys bananstykker, så du altid har til en sund smoothie.

Hent printvenlig version

Portionsfakta og energiindhold:
pr 100 g /pr. servering.