Guacamole mit Weißkohl
Guacamole mit Weißkohl
2 reife Avocados
3 Teelöffel Zitronensaft
100 g gehackter Weißkohl (aufgetaut)
1 dl Crème fraîche
Salz und Pfeffer
1 Knoblauchzehe
Verfahren
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Serviervorschläge
Guacamole passt ideal zu Nachos oder Roggenbrotchips.