Lækker smoothie-bowl med grønkål og friske bær
100 g grønkål
1 dl havregryn
1 banan
300 g frosne hindbær
Lidt mælk (evt. plantebaseret)
Hakkede mandler
Chia-frø
Frisk frugt efter din smag
Tip: Husk altid at koge kålen inden brug.
Fremgangsmåde
Havregryn blendes til mel, og herefter tilsættes banan og grønkål, og det hele blendes sammen. Tilsæt efterfølgende bær og blend dem sammen med resten. Sidst tilsættes mælk til ønsket konsistens og blendes til en smoothie-konsistens.
Når smoothiebowlen skal pyntes, kan du tilsætte lige det, du bedst kan lide. Her har vi toppet den med skiver af kiwi, hakkede mandler, chiafrø og friske hindbær. Du bestemmer helt selv, hvad din smoothiebowl skal pyntes med.
Serveringsforslag:
Smoothiebowl er lækker som morgenmad, og sikrer en god start på dagen. Kan også nydes som et mellemmåltid.